朝ごはんの納豆。あの身近な一品が、骨を支える心強い味方だとしたら——ちょっと嬉しくなりませんか。1日1パックでいいんです。
「骨にいい食べもの」と聞くと、何か特別なものを買わなきゃ、と身構えてしまうかもしれません。でも、外来で私がよくおすすめするのは、とても身近なもの。
「納豆を、1日1パック食べてみてください」
そう言うと、たいてい「えっ、納豆でいいんですか？」と、少し意外そうな、そして嬉しそうな顔をされます。
いつもの納豆ごはんが、骨を支える一品。身近なところに、味方はいます。
「納豆をよく食べる地域は、骨折が少ない」
実は、日本各地の調査で、納豆をよく食べる地域ほど、足の付け根の骨折が少ない傾向が、くり返し確かめられてきました。納豆に含まれるビタミンK2という成分が、カルシウムを骨にしっかり“定着”させるのを助けてくれるのです。
しかも納豆のすごいところは、骨に必要な栄養が、ひとつの食品にぎゅっと詰まっていること。なぜ納豆が特別なのか、その仕組みは記事でくわしくお話ししています。
1日1パック。それだけで、骨を支えるビタミンK2は十分に摂れます。納豆が苦手な方は、小松菜・ほうれん草・ブロッコリーなどの青菜でも補えます。
⚠️ ひとつだけ、大切なお願い
ただし、どうしても先にお伝えしておきたいことがあります。
「ワーファリン（ワルファリン）」という、血液をサラサラにするお薬を飲んでいる方は、納豆を食べてはいけません。
このお薬は、ビタミンKの働きを抑えることで効いています。納豆はビタミンKがとても多いため、お薬の効果を弱めてしまうのです。少量でも、数日間影響が残ります。心当たりのある方は、自己判断せず、必ず主治医にご確認ください。ビタミンK以外にも、骨を守る方法はちゃんとあります。
身近な食品だからこそ、お薬との関係を知っておくことが大切です。迷ったら、主治医に一言。
今日できること
今日は、こんな一歩から。
「明日の朝ごはんに、納豆を1パック」（ワーファリンを飲んでいない方は、ぜひ）
身近な食卓の知恵を、骨のために。次回は、食事と並ぶもうひとつの柱——「運動」のお話です。「わかってはいるけど続かない」、その気持ちに寄り添いながら。
この連載は一般的な情報提供を目的としたものです。診断や治療については、必ず主治医にご相談ください。
監修：加藤裕幸（整形外科専門医・日本脊椎脊髄病学会指導医）